本日の宴会料理4,500円コースのご紹介です

前菜 〇海老のクリーム合え・鮪とアボカド合え・サザエ煮・生カキ・稚鮎の南蛮漬け

お造り 〇4種盛り

焼物 〇生ホタテのバター焼き

蒸し物 〇紀州梅の茶碗蒸し

煮物 〇海老真丈のカニ餡かけ

揚物 〇生桜えびのかき揚げ

食事 〇寿司6貫

お椀 〇イワシのつみれ汁

デザート 〇バニラアイスの黒蜜きな粉かけ

コース料理はお客様のご予算に合わせてご用意できますので、お気軽にお問合せ下さいませ。

本日ご紹介したお料理は一例ですので予めご了承下さいませ。

一般的には底引き綱漁ですが、釣りキンキは釣り針により体を傷つける事がなく、

味も鮮度も抜群なので、お造りで召し上がる事ができます。

釣りキンキしかお造りにはできないので、この機会に是非『キンキのお造り』をご賞味下さい。

岩手県宮古産の釣りキンキのお造り絶品です。

珍しい物を頂きました。
間引きされた若いメロンの実です。
浅漬けにして食べると美味しいとの事。
食感はパリパリ。味はきゅうりに近いです。
なかなかお客様に好評です(*^^*)

2013年4月23日 お知らせ

お知らせ

ゴールデンウィークの営業のお知らせ
4月29日(月)~5月5日(日)まで休まず営業致します。
5月6日(月)はお休みとさせて頂きます。

本日は甘エビが入荷しました。

名前の通り甘くて、とろけるような舌触りがたまりません。

刺身、寿司でお召し上がり頂けます。

酒の肴に『甘エビの酒盗和え』もご用意しています。

日本酒がすすむ逸品です。

鮮度抜群のカワハギ入荷しました~

鮮度抜群なので、身の甘さはもちろんプリプリした食感がたまらない。

また肝の旨みも最高です。

身は薄造りにし、肝醤油と共にお召し上がりください。

絶品ですよ!!

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