2018年7月26日 おすすめ料理

7560円コース

本日お出ししたコースの一例です。

前菜5点 冷しゃぶサラダ、生クラゲ酢、至福の刺身、カツオのたたき、トコブシ煮

お造り サザエ、穴子、甘エビ、トロ、イカ、ヒラメの昆布締め、イワシのタタキ、サザエの肝煮

焼き物 熟成甘鯛の塩焼き

蒸し物 海鮮饅頭、アオサ餡掛け

揚げ物 牡蠣の天ぷら

寿司 新子5貫つけ、トロ、ヤリイカ、いくら、アワビ、玉子

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