丁寧に焼き上げる、寿司屋の玉子。
使用しているのは 那須御用卵。
コクがあり、甘みの余韻が長い卵だからこそ
出汁の加減、火入れに神経を使います。
最後は、握りで。
寿司屋の玉子は、店の姿勢そのものです。


たまに登場する、
ちょっと変わり種のランチ。

毎日同じじゃないのも
秀寿司の楽しみ方のひとつです。

2026年2月5日 お知らせ

恵方巻き

恵方巻き
200本すべて完売いたしました
心より感謝申し上げます

豊洲直送の鯵は
刺身、握り、なめろう、フライ。
お好みの食べ方で。

同じく豊洲直送の蟹も
今が食べ頃です。
今夜の一品にぜひ。

平日限定ランチ
\ 握り寿司セット 新登場 /

丼ものと蕎麦のセットメニューに加えて
職人が握る寿司ランチも始めました。

握り寿司セット 2,000円
蕎麦・サラダ・小鉢・味噌汁付き

2026年1月20日 お知らせ

海鮮恵方巻き

2月3日(火)テイクアウト限定‼️
秀寿司特製太巻き
通常2500円→1500円にてご予約承ります。
寿司職人による手作りの為、数量限定販売になります。
ご予約はお電話にて承ります。

2026年1月1日 お知らせ

謹賀新年

旧年中は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。
本年もスタッフ一同皆さまにご満足頂けるお店を目指して参ります。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

海鮮おせちをご注文頂きましたお客様
今年も真心込めて全て手作りでお作りさせていただきました。
内容を少しずつ変えて、良いものをご提供できるよう日々精進してまいります。

2025海鮮おせち 数量限定でご予約承り中です。

職人が愛情を込めて全て手作りしておりますので、数に限りがございますので、お早めのご予約よろしくお願い致します。
7寸2段重 27,000円(3〜4人前)


写真は去年の海鮮おせちです。
仕入れの状況や、お客様のお声を聞かせて頂き、毎年少しずつ内容を変更しております。

2024年1月25日 お知らせ

恵方巻き

毎年ご好評いただいている恵方巻き
2月3日(土)数量限定‼️
テイクアウト限定で販売致します。

通常2,300円の秀寿司特製太巻きを
1,500円にて提供致します。

数量に限りがありますのでお早めにご予約をお願い致します。
イメージ写真

旧年中は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。
本年もスタッフ一同、皆さまにご満足頂けるお店を目指して参ります。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

秀寿司の海鮮おせちをご購入頂きましたお客様
新春の祝いにふさわしい素材を用い、真心込めて全て手作りにてお作り致しました。
ご家族皆さまで心あたたまるお正月をお迎えいただければ幸いでございます。

ページの先頭へ