栃木県那須塩原市の本格握り寿司・出前｜秀寿司

先週１５日の木曜日に解禁になったボジョレヌーヴォー

秀寿司では樽のヌーヴォーを仕入れしましたが、１７日（土）で完売となりました。

今年も大盛況の為、３日で完売!!

ご来場頂いたお客様ありがとうございました。

いよいよ２日後の１５日木曜日にボジョレヌーヴォーが解禁となります。

秀寿司では、樽のヌーヴォーが入荷致します～

今年で３回目の試みですが、前年、一昨年とも３日で完売…と毎年ご好評いただいております。

樽ならではの独特の風味。。。今年の新酒。。。是非秀寿司でお楽しみくださいませ。

デキャンタ。。。２，０００円　　グラス。。。６００円

この時期の看板メニューでもある『あんこう鍋』始めました。

今年ももちろん下北半島のあんこうを仕入れしました。

あんこうの肝をふんだんに使用したスープ、あんこうの身、皮、ヒレなどまるごと入った鍋に仕上げております。

〆の雑炊も絶品です。

４人前　８４００円　なるべく事前のご予約をお願い致します。

１０月２２日（月）・２３日（火）は誠に勝手ながら連休とさせて頂きます。

宜しくお願い致します。

おススメ一品料理のご案内です。

『焼鱈と白子のみぞれ煮』　七四〇円

真鱈は、焼いて香ばしさをプラスし、白子は、クリーミーさを失わないように

仕上げてあります。

ほんのり柚子の風味がきいた、上品な逸品です。

是非ご賞味下さいませ。

秋の味覚

『新物』生筋子入荷!!

これから筋子をほぐし自家製『いくらの醤油漬け』をつくります!(^^)!

一番の食べ頃は明後日１１日（木）あたりです。

当日ご来店のお客様には小付でお出し致します(^.^)

10月8日〔月曜日〕祝日ですが、お休みさせて頂きます。
宜しくお願い致します。

香箱カニ入荷しました。

お腹の中にある外子と甲羅の中ににある内子・・・

そして味噌が絶品です。

先日ご紹介した塩辛・・・

ほんのり柚子の風味がきいた、美味しい塩辛に出来ました。

青森県三沢市漁港のイカは、濃厚な味のワタが沢山入っていて、塩辛を作るには最適！

先代親方から受け継いだ仕込みと味はお客様に大好評!!

秀寿司の特製塩辛を是非ご賞味下さいませ。