昨日は子供達4人で、クリスマスパーティー♪
いつまで一緒に出来るか分からないけど、皆仲良しです(@^▽^@)

サンタさん??からのプレゼントも貰って皆ニコニコでした(*^_^*)
長年愛用していたボトルキープ棚を新しくしました。
地震対策にもなるし、老朽化もあって。。。
それに伴い棚の上も、和風の趣のあるクロス&黒竹で仕上げてもらいました。
想像していた以上に良い仕上がりに大満足です。
他の箇所も少しずつ直して行く予定です。

今年も残りわずか。。。
今年最後のゴルフになりそうなので秀寿司スタッフとゴルフ

風もなく楽しいゴルフ出来ました(^^)
夜は日々の感謝を込めて、食事会をしました。
子供達は、あみだくじでそれぞれのプレゼントをゲット!皆ニコニコ(*^_^*)

先週15日の木曜日に解禁になったボジョレヌーヴォー
秀寿司では樽のヌーヴォーを仕入れしましたが、17日(土)で完売となりました。
今年も大盛況の為、3日で完売!!
ご来場頂いたお客様ありがとうございました。

いよいよ2日後の15日木曜日にボジョレヌーヴォーが解禁となります。
秀寿司では、樽のヌーヴォーが入荷致します~
今年で3回目の試みですが、前年、一昨年とも3日で完売…と毎年ご好評いただいております。
樽ならではの独特の風味。。。今年の新酒。。。是非秀寿司でお楽しみくださいませ。
デキャンタ。。。2,000円 グラス。。。600円
2012年10月30日 おすすめ料理
あんこう鍋始まりました~
この時期の看板メニューでもある『あんこう鍋』始めました。
今年ももちろん下北半島のあんこうを仕入れしました。
あんこうの肝をふんだんに使用したスープ、あんこうの身、皮、ヒレなどまるごと入った鍋に仕上げております。
〆の雑炊も絶品です。
4人前 8400円 なるべく事前のご予約をお願い致します。
2012年10月19日 おすすめ料理
『焼鱈と白子のみぞれ煮』
おススメ一品料理のご案内です。
『焼鱈と白子のみぞれ煮』 七四〇円
真鱈は、焼いて香ばしさをプラスし、白子は、クリーミーさを失わないように
仕上げてあります。
ほんのり柚子の風味がきいた、上品な逸品です。
是非ご賞味下さいませ。

2012年10月9日 おすすめ料理
新物!!生筋子入荷~
秋の味覚
『新物』生筋子入荷!!
これから筋子をほぐし自家製『いくらの醤油漬け』をつくります!(^^)!
一番の食べ頃は明後日11日(木)あたりです。
当日ご来店のお客様には小付でお出し致します(^.^)

