今年から高校生になった長男のお弁当に、頭を悩ませている毎日…
良い物発見!!

『盛り付けも簡単で、バランや小物も不要』
『北欧食器風のシャープなデザイン』の宣伝文句に惹かれ
仕切り付きランチボックスを購入してみました。
今回は成功かも(^^)

盛り付けをあまり考えず、おかずが詰められて楽です^_^;
色々な種類があったけど、長男用には2段で800mlの容量があるものと、
小学生用に1段で300ml容量のもの購入してみました。
こちらのお弁当箱はおススメですね!(^^)!
今年から高校生になった長男のお弁当に、頭を悩ませている毎日…
良い物発見!!

『盛り付けも簡単で、バランや小物も不要』
『北欧食器風のシャープなデザイン』の宣伝文句に惹かれ
仕切り付きランチボックスを購入してみました。
今回は成功かも(^^)

盛り付けをあまり考えず、おかずが詰められて楽です^_^;
色々な種類があったけど、長男用には2段で800mlの容量があるものと、
小学生用に1段で300ml容量のもの購入してみました。
こちらのお弁当箱はおススメですね!(^^)!
今日は小学校の娘と息子の家庭訪問の日でした。
息子の担任の先生は、我が家の子供達全員がお世話になり^_^;
今年で5回目の家庭訪問になりました(~_~;)
なかなか同じ先生に教わる事ないはずなのに、これも縁ですね(^^)
長男の高校進学に伴って、毎日のお弁当作りに便利かなぁ~と思って
『ノルディックウェア』を購入してみました(^^)

でも…使い勝手はイマイチでした(-_-;)
卵焼きや目玉焼きなど丸く焼けて可愛いかなと思っていたけど、
厚みがなくて…卵が溢れてしまいます(>_<)
卵焼き以外ならいっぺんに色々焼けて便利だけど…
結局本日のお弁当は・・・・・

生姜焼き弁当です(~_~;)玉子焼きと蒲鉾だけ『ノルディックウェア』を使用しました^_^;
せっかく購入したので、何か良い使い道をみつけなきゃ!!
2012年3月23日 若女将の日記
お客さんに薦められて『ネスカフェ ドルチェグスト ホームバリスタ』を購入しました。
3種類のデザインの中で私はポップで愛らしいオリジナルモデルにしました。

『ラッテマキアート』をさっそく作ってみました(*^_^*)

すごくクリーミーで美味しく仕上がりました(^_^.)
本格カフェ並みの最大15気圧で一気に抽出するので、繊細なクレマが楽しめます。
ミルクの量の抽出が少し難しいのが難点だけど…
好みで調節できると思えば良いのかなぁ~(~_~;)
2012年3月13日 お知らせ

十四代の本丸本醸造・大吟醸・この時期しか入荷しない純米吟醸原酒
入荷いたしました。
こちらの日本酒は盛り切り売り(もっきり)で、販売致しております。
入手困難な、プレミアム日本酒です。
でも(もっきり)ならお手軽なお値段で、飲み比べも出来ます。
なかなかないこのチャンスに、十四代の飲み比べはいかがですか~

その他には、田酒や飛露喜、季節限定酒など数多く揃えております。
昨日は長男の中学校卒業式でした。
式の中で子供から手紙とお花のプレゼントがありました(:_;)
長男からの手紙に書かれていた文章のなかに、
『お父さんに負けず、お母さんを守れるような立派な男になります。』という文章がありました。
成長した、長男に感動させられた一文でした(*^_^*)
先日テレビで『ガセリ菌』がダイエット効果があるとかで…?
こちらの商品が紹介されていました。

さっそくスーパーに探しに行きました(~_~;)が…
さすがテレビの宣伝力!!
既に売り切れ状態…(>_<)
たまたま、家の前のカワチ薬局に行ったら、一個だけ売っていたので購入してみました。
トマトに続きヨーグルトも、しばらく品薄状態になりそうですね・・・・・
昨日の『シフォンケーキ』が納得いかなくて…今日も作ってみました。
今日は米粉ではなく、薄力粉でチャレンジ☆

バッチリ膨らみました(^^)お味も良いです~♪
二日続けてケーキのおやつは、ダイエット中の長女には酷だけど^_^;
喜んで食べていたので良かったのかなぁ(~_~;)
昨日の主人特製『バラちらし』はこちら

この時期高価な、はまぐりのお吸い物付です。
今日はひなまつり♪
先月は、4人の子供が次々とインフルエンザにかかってしまい…バタバタしていたので、
雛人形を出している暇がなく(-_-;)今年は「つるし雛」で済ませてしまいました。

ひなまつりなので、朝から頑張って「抹茶の米粉シフォンケーキ」作ってみました。

米粉のせいか…あまり膨らまなかったかなぁ~(-_-;)

でも味はgood↑あっという間になくなってしまいました。
夜は主人特製『バラちらし寿司』を用意してもらう予定です(^^)
皆の喜ぶ顔が見られると思うと、親として満足できる瞬間です♪
2012年2月8日 おすすめ料理
今年もお客様に大好評の『秀寿司特製しもつかれ』作りました。
秀寿司特製しもつかれには、大根と人参という定番の野菜以外に、
味の深みやコクを出す為に、油揚げ、さつま揚げも入れています。
鮭の風味がよく効いて、酒粕により独特の深みある仕上がりになっています。
この時期になるとお客様から「まだ、しもつかれ作らないの?」と催促されたりする程、
大好評です。
是非一度ご賞味下さい(^_^.)絶品ですよ~