⚪︎ツブ貝煮、炙りカンパチのカルパッチョ、メカブ、生タコの酢の物、漬けマグロの山かけ
⚪︎初ガツオのたたき
⚪︎サザエの壺焼き
⚪︎自家製玉子豆腐
⚪︎生タコの吸盤のから揚げ
⚪︎寿司（ヒラメ、中トロ、アオリイカ、いくら、穴子、玉子）
季節や入荷状況によってコースの内容は異なりますので予めご了承下さいませ。
2015年5月4日 お知らせ
ゴールデンウイークの営業
本日は月曜日ですが、休まず営業しております。
宜しくお願い致します。
2015年4月24日 おすすめ料理
本日の8000円コース
本日の8000円コースのご案内
前菜
⚪︎新玉ねぎとトロのたたき、蟹味噌あえ、つぶ貝煮、マグロの煮こごり、メカブ
お造り
⚪︎北海道産紫ウニ、中トロ、天然鯛の昆布〆、ヤリイカの鳴戸巻き
焼き物
⚪︎サザエの壺焼き
煮物
⚪︎金目鯛の煮付け
揚げ物
⚪︎生桜海老のかきあげ、コシアブラの天麩羅、岩牡蠣のフライ
寿司6貫
本日のコース料理5000円
◯小付5点盛り
ホタルイカと菜の花の酢味噌あえ、マグロの煮こごり、サザエ煮、のれそれポン酢、メカブ。
◯お造り4点盛り
ボタン海老、鯛の昆布〆、シメサバ、マグロ
◯ホタテのバター焼き
◯牡蠣と白子とキノコのホイル焼き
◯天婦羅盛り
◯寿司
お造りの写真をとるのを忘れてしまいました。
2014年12月21日 お知らせ
営業日変更のお知らせ
12月22日（月曜日）営業
12月23日（火曜日）お休み
とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
2014年11月19日 おすすめ料理
明日ボジョレー解禁！
明日のボジョレー解禁に伴い、寿司屋ならではの、おつまみをご用意しております。
生カキを使ったカキフライ
天然ブリの和風ソースのステーキ
どちらも新酒のワインのお供に最高ですよ。
2014年11月18日 お知らせ
ボジョレーヌーボーいよいよ解禁！
11月20日（木）ボジョレーヌーボー解禁日となります。
秀寿司では、フランスブルゴーニュの銘家アルベールビショーの樽ヌーボーをご用意致します。
樽ならではの独特の風味、今年の新酒を是非お楽しみ下さい。
本日の5000円コース料理のご紹介。
先付け5点盛り
もずく酢、鱈子煮付、焼き白子、カニ味噌和え、塩辛
お造り5点盛り
マグロ、天然鯛、甘エビ、イカ、しめ鯖
焼き物
天然ブリの幽庵焼き
煮物
ナメタカレイの煮付け
揚げ物
穴子の天婦羅
お寿司6点盛り
天然ブリ、トロ、蒸えび、いくら、玉子、煮はまぐり
